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蒋诗超博士
医学博士、生物学博士后
小儿推拿
科学育儿
这里每一篇文章都是出自
蒋诗超博士编写或者审阅
不瞎说,不乱说,不胡说
二孩博士后教您科学育儿
菊花茶可清热降火,陈皮水可健胃消食、化痰止咳,各种食材用来泡茶喝对人体都有一定的益处。
那么大麦茶的功效有哪些呢?大麦茶的制作方法是什么?大麦茶又有什么副作用呢?今天蒋博就来跟大家聊一聊。
一、大麦茶的功效
1、清除异味
大麦茶有一种独特的清香,我们在吃完韭菜、大蒜或是生鱼片这类味道比较重的食物时,喝一点大麦茶能够清除口腔中的异味。
尤其是在冬天,肉类食物食用较多,饮食大麦茶还能帮助促进肠胃的消化。
2、养胃
大麦茶有养胃的功效,对于生活中出现的胸部胀痛或是胃胀等问题都有很好的调理效果。
任何年龄段的人都能喝大麦茶,如果孩子出现积食的现象,喝点大麦茶能促进肠胃的蠕动和食物的消化,有胃部保健的功效。
3、提高身体免疫力
研究发现,大麦茶具有消温解暑的作用,并且大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质,长期坚持服用能够很好的改善体质,提高身体免疫力。
二、大麦茶的制作方法
1、清洗去除杂物:最好先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2、焙炒:工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。
焙炒时必需均匀,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。
3、粉碎:这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4、过筛:用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5、混合:将大麦粉和茶叶粉按比例混合。
6、配料:一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎,并且筛成~目的粉末,才能进行混合使用。
7、再过筛:最好再用细筛过一次,以保证饮用时的质量。
三、大麦茶冲泡方法
1、散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上两升水,煮15分钟左右,或煮开后倒入茶壶中多次冲泡。
2、如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可。
3、把大麦茶放入水中煮开,倒入茶杯中,可趁热饮用,也可摊凉再饮。
四、大麦茶的副作用
1、大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过了好几天的大麦茶就不要喝了,对孩子的身体健康不利。
2、冰的大麦茶不要喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。
总结:
经常喝大麦茶能促进肠胃的蠕动和消化,有缓解便秘和积食的好处。
虽然蒋博说了那么多大麦茶的好处,但是并不是所有消化不好的宝宝都适合,还有要控制喝的量和频次,任何事情过犹不及。
可以采用循序渐进的方法,一旦发现苗头不对就要立马停止,不要盲目的相信一招走遍天下,那就是迷信啦。
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