据《本草纲目》记载：：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种营养元素，19种以上碳水化合物，含有多种营养元素及不饱和脂肪、蛋白和膳食纤维素。

　　大麦茶属传统式健康饮品，冷饮具备降温防暑之功，热饮具备促进消化、解油腻、健脾养胃、健胃消食的功效。长期饮用，能起到美容养颜、减肥瘦身之功效。大麦茶纯天然、四季皆宜、适合各种年纪群体的养生保健饮品。此外大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不影响脑神经，不影响睡眠。

　　下面来具体了解下大麦茶的功效与作用。

1、去油腻、健脾养胃

大麦茶具备健脾胃、解油腻等作用，因此平时饮用不但能够清除植物油脂，还能够改善面色暗黄、体弱多病困乏等症状。

2、防上火、咽喉疼痛

大麦茶具备止热解渴，下气利湿、消温祛毒等作用，能够预防内火旺、咽喉疼痛、牙疼等症状，吃火锅时可以喝些大麦茶，能够消火止津、有益肠胃。

3、美容护肤

大麦茶具备美容护肤的作用，很多人并不了解。大麦茶的美容护肤作用不仅反映在可以让皮肤越来越好，也反映在使用大麦茶来洁面可以改善肌肤情况，让皮肤更为鲜嫩!

4、医治心神不安

大麦还能够入心经，养神除烦，医治心神不安、烦躁失眠、躁热口干、小便不畅等症。大麦茶的功效与作用以及禁忌，快来了解下！

5、促消化防肥胖

大麦茶归属于粗粮，富含纤维元素，能够促进消化吸收，膳食纤维还可产生饱腹感，防止摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的效果。 　　禁忌1、过夜茶不宜喝，这儿不光指大麦茶，隔夜茶叶对人体是有坏处的。2、喝醉酒时不宜喝，茶叶有激动中枢神经的功效，醉酒后喝浓茶会加剧心血管压力。3、哺乳期间不宜喝，会造成回奶。4、空腹不宜喝大麦茶，会造成肠胃不适。大麦茶的功效与作用以及禁忌，快来了解下！

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