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这份堪称PO圈利器的土豪捞饭

我只花了68元就吃到了

鲍鱼+鲍汁

捞饭的最壕搭配

慢熬4小时的

销魂鲍汁

1

68元一份的土豪捞饭

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新晋的红烧鲍鱼捞饭，凭着两个肥硕的八头鲍鱼和一盆销魂红烧鲍汁火速在菜牌上占领C位！

△红烧鲍鱼捞饭/捞面68元/份

每份都有2只鲜鲍

每一份有2只八头鲍，是从大连空运过来的新鲜鲍鱼，裹满了鲍汁看起来blingbling的~

捞饭好不好吃，看鲍汁

考验一份捞饭，最直接的就是看鲍汁！成色，稠度，香味都是标准。

鲍汁的浓稠度恰到好处，淋在米饭上可以感受到鲍汁在缓缓下渗。

除了鲍鱼还有这些

里面诱人的还不止鲍鱼，海参混合着鲍汁吃起来胶质感更强，满满的胶原蛋白，吃完感觉自己熬夜写稿的脸都得到了拯救！

不经意地还发现地下有几颗沧海遗“柱”，泡在汤汁里不能更甜啦~

可以捞两种米，一种面

所有的鲍汁捞饭都有捞饭和捞面两种吃法可选。捞饭会默认配上一份泰国香米，但隐藏菜单是有一碗泰国脆米可以更换。

拌匀了的捞饭是浅浅的焦糖色，米饭粒粒分明，裹着鲍汁颗颗黏连，闻起来的还有撩人香气。

每次吃都要先舀一部分鲍汁捞饭，剩下的再慢慢吃~

泰国脆米的吃法比较粗暴，刚上桌时就要趁热把脆米一次性倒进鲍汁里！拌匀让干香的脆米吸满浓郁的汤汁。

捞面用的是广东孩纸都很熟悉的伊面，面条上挂着浓稠的汤汁，吃起来顺滑弹牙。

?捞饭小Tips

吃捞饭的时候加香菜和红醋味道会更地道哦，香菜提味，红醋解腻。

2

可以一人独享的佛跳墙

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一上桌就被它的壕气折服！88元集齐鲍参翅肚大海虾五种高级货，性价比很可以！

△佛跳墙捞饭/捞面88元/份

一碗居然有9种食材，感觉碗都不够装。

最惹眼的是它，阿根廷大虾。艳红的颜色和硕大的个头让人忍不住给它打call。

花胶胶质感满分，胶到咬一口都差点把我的樱桃小口黏住?(????ω????)?~~~

把心水的海味都齐齐整整地码在饭上，淋上鲍汁。开始美滋滋地独享豪华佛跳墙，土豪的生活也不过如此嘛~

3

黐笠笠的金汤花胶

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金汤花胶的汤汁是用鸡汤熬出来，三大片花胶覆在伊面上，裹着浅金的汤汁很抢眼。

△金汤花胶捞饭/捞面48元/份

卷卷的花胶弹性十足，而且敲黏人，简直是肉眼可见的胶原蛋白，想养颜的妹子可以点它。

里面还加了北极贝，泡在金汤里吃起来很鲜甜。

还有佛系老板特意进口的菰米，还可以入药。吃起来像紫米，不过更有嚼劲~

4

这里不止有捞饭

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古法煎大虾

这里还有size超大的阿根廷大虾！妹纸手都托不住，很凶残，真的很凶残！

△古法煎大虾38元/份

煎出来的红色虾油覆满虾身，滴上几滴柠檬汁，吃起来更清爽鲜甜。

满籽吹筒仔

去酒楼大排档必点的一道菜，酱油煮过的吹筒仔味道很鲜，咬开里面是原汁原味的墨鱼籽，一口一个很满足。

△满籽吹筒仔25元/份

牛肉饼/墨鱼饼

牛肉饼和墨鱼饼很香口！牛肉饼吃起来像是煎过的牛肉丸，外表带点韧，咬进去是弹牙的口感，分量还很感人，是我最喜欢小吃啦。

△潮人牛肉饼25元/份；潮人墨鱼饼18元/份

5

光明正大开在水围的“赌档”

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店里的风格很鬼马，一走进像来到了澳门赌场。绿赌桌，黑格墙，赌场的元素随处可见。

这家店开在慢节奏的水围村里，这里的居民大多都随性且自由。什么时候睡醒了踢踏着拖鞋到楼下吃份鲍汁捞饭，小日子好不快活~

鱼翅捞饭·佛跳墙

人均：60元-元

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