MissA食·养人食材，是人与自然最紧密的连接...食话食说过年，鱼肉海鲜一应俱全，虽一时满足了口腹之欲，却给肠胃造成了不小负担。再美味的佳肴，食之过多便索然无味，似乎只有饭桌上一碗新鲜翠绿的豌豆苗，才能叫味蕾敞开。而节日过后，更是想来点清爽解腻的食物，A姐这就把私藏的解腻食谱分享给大家！来源：部分图片来自于互联网方法一：水果草莓被称为初春第一果，所含的维生素C和多酚物质非常丰富，帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时，还有利于铁的吸收。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，而且其营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉、上火。猕猴桃如果你觉得肠胃又撑又胀，那么吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化，让吃掉的蛋白质更易被吸收。在富含蛋白质的饮食中，适当吃些猕猴桃，是促进消化、保护肠胃的有效措施。橙子含有非常丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，同时热量也非常低，含有天然的糖分，能够代替正餐或者蛋糕等，这样就能够满足人吃甜食的欲望，更重要的是橙子含有大量的纤维素，有助于人体排便，将人体内部积聚的毒素排出体外。方法二：饮茶去火排油凉茶最好材料：夏枯草，鸡骨草，金钱草，菊花各15克，罗汉果1个。制作步骤：1.把罗汉果破开两半。2.其它材料用水泡10-15分钟，洗3-4次，清洗干净。

3.把所有材料放入大锅里，注上水，大火烧开转小火煲1个小时即可。

tips：罗汉果要买完整的，没破裂的，因为罗汉果味甜，破裂了很容易变质。再者因为放了罗汉果，所以不需要放糖了

大麦茶解腻去辣助消化

材料：大麦30－50克。

制作方法：先将大麦炒黄，然后煎水饮用。

功效：大麦味甘，性偏凉，有消暑除热、平胃止渴、消积等功效。适用于吃糯米类食物引起的积滞。方法三：糖水

山楂汁

山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。材料:山楂(适量)、冰糖(适量)、盐(1克)制作步骤：1.山楂洗净。2.煮锅加水煮化冰糖。3.放入山楂和盐煮制，煮到山楂都烂了，过滤即可。

4.晾凉喝更爽口。

tips:水的量要大些，最后是要喝汁嘛。放盐是为了让山楂汁更甜，介意的朋友可以不放。

山药牛奶汁

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

材料：山药：克;牛奶:毫升;蜂蜜：适量;水：适量;

制作步骤：1.山药切断儿蒸20分钟至软烂2.将蒸好的山药去皮切块放入榨汁机中3.加入开水、鲜奶、蜂蜜，搅拌1分钟即可方法四：素食凉拌黑木耳材料：木耳、花生米、芹菜、陈醋、油、盐制作步骤：1.干木耳用凉水泡发，煮熟放凉。2.芹菜摘洗干净，切成寸段，在沸水里焯烫半分钟捞起，过冷水冲凉。3.热锅凉油，放入花生米，小火翻炒，等到有香味飘出时起锅，将花生米沥油盛至碗中。4.炒熟的花生米晾凉，倒入老陈醋浸泡10分钟，加入木耳和芹菜，调入适量盐盐拌均即可。tips：花生米炸熟后要等到晾凉再放入陈醋。西芹松仁百合材料：西芹，松仁，百合，盐，蘑菇精，食用油；制作步骤：1.把百合轻轻瓣开，除去内芯和百合老衣，洗净待用；2.西芹洗净，片成小片，松子用平锅焙熟，晾凉待用；3.炒锅放油，油热之后依次放入西芹和百合，大火烹炒，至熟变色，迅速加入炒熟的松仁，撒上盐，混合均匀即可盛盘食用了。和A姐聊美食微博：A姐的味蕾盛宴预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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