便秘是临床上常见的一种症状，它不是一种疾病，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。随着人们饮食结构的改变及精神心理和社会因素的影响，便秘发病率有增高趋势。尤其是糖尿病人，发生便秘的人数几乎占一半之多。那么为什么糖尿病人容易便秘呢？可以吃哪些食物预防便秘呢？

大约五成糖尿病人会发生便秘

糖尿病患者，发生便秘人数几乎占一半，糖尿病便秘的原因主要有以下两点：

1．肠道菌群结构失调降糖药和糖尿病本身都会使得肠道内的有益菌数量大量减少，有害菌数量急剧上升，导致肠道菌群结构失调，最终引发便秘等一系列肠道疾病。

2．神经病变60％以上的糖尿病患者有明显的植物神经功能异常，引起胃肠蠕动减弱，从而导致大便在肠道时间过长而排不出去，大便水分逐渐减少，出现便秘。

四种可缓解糖尿病便秘的食物。

酸奶——促进有益菌增殖，减少毒素

大肠内如果堆积了无法排泄的粪便之后，肠道有害菌会增加，生成有害毒素和致癌物质。酸奶是由牛奶发酵而成，而牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群，使肠道功能维持平衡，这样既能防止便秘也能防止腹泻。但是酸奶中所含的乳酸菌效果不持久，所以应每天都喝。

杂粮——将废物带出体外的主力

杂粮含有丰富的膳食纤维，不仅能有通便的功效，还能降糖、降脂。含膳食纤维较多的杂粮有：糙米、玉米、小米、大麦、燕麦等。建议糖尿病患者每天增加杂粮的摄入量，减少精白米和精白面的摄入量。但是杂粮摄入过多，容易影响营养素的吸收，长期则会造成营养不良。因此，精制粮与杂粮的比是3比2为最佳。

黑木耳--肠道清道夫

黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，比如灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的作用。凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳：把泡发好的黑木耳撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。

海带--海上之蔬

中医专家指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外。海带的最佳吃方式清蒸。把海带切成大片，将猪肉馅儿加入其中，并卷成长卷。放入锅中蒸煮后，切成适合入口的小段即可享受。这样不会破坏海带中的矿物质，有效增加肠蠕动。

糖尿病人一定要重视便秘问题，每天适当摄入上述几种食物，就是您缓解便秘的开始。