随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。

　　食疗已成为养生保健的必然趋势

　　药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。

古人就非常重视食疗

　　食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。

　　孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。

随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。

　食物的功效不小于药物

　　对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。

，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》：熬夜！失眠！焦虑？这副“酸枣仁百合茯苓茶”方子让你睡个好觉

熬夜、加班、奔波疲劳、压力大等等是现代人生活的常态。每天除了工作上班，生活上还有无数繁杂事接踵而来。好不容易熬了到晚上，一闭眼，脑海全是乱七八糟的思绪。

入睡困难成为当下人们的头号烦恼，一旦形成经常性失眠，会让你身体机能发生变化，每个人的失眠理由不一样，但结果都是相同的：

今天给大家推荐一款适合于睡眠质量不好、心神不安、心烦气躁、精神恍惚的人群饮用的方子——酸枣仁百合茯苓茶。

配方：百合5克，酸枣仁1克，茯苓1克，桑葚1克，枸杞1克，大麦1克，桂圆1克，黄精1克，甘草1克。制法：先将百合用清水浸泡昼夜，枣仁水煎去渣取汁，加入百合煮熟。功效：滋阴清热，宁心安神，补中益气，润肺止咳。可用于更前期综合征的辅助。用法：饮汤吃百合，每日1剂。

酸枣仁茯苓百合茶尤其适合晚饭后或睡前一小时饮用。该茶经热水冲泡后，汤色通透浅润，袅袅香味随着热气扑鼻而来，细细品咂，桂圆肉的甜润刚好中和了酸枣仁淡淡的酸苦味，喝起来清凉甘甜，沁人心脾，别有一番风味。

早在年前，医圣张仲景就提出用酸枣仁来改善失眠症状。《金匮药略》等医书也有详尽记载：以酸枣仁入药，可滋养肝脏、宁神安心、敛汗生津，从而减少不眠、惊悸多梦，让人一夜好眠。

《本草纲目》记载称：“酸枣仁熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也。”《经验后方》中记载称：食用茯苓“至百日肌体润泽，延年耐老，面若童颜。”有失眠困扰的朋友，可以尝试一下。

书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方

这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，一顿饭钱不到，就可以把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生！

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