你喝过勾兑酒吗？你知道如何辨别真假酒吗？

从来都知道白酒市场混乱，但没想到这么混乱。

高风险高回报，这句话用在哪儿都不过时，包括假酒这个行当。抓住了吃几年牢饭，抓不住，那就是单车变法拉利。

这么大的利润空间，总有人会心动，但没想到它们能如此丧心病狂！

而且这些人还总是在人前标榜自己是“新工艺白酒”，背地里却拿各种劣质的化学添加剂来勾兑，猖狂至极！

其中这3类白酒，全都是添加剂勾兑而成！而我们可能浑然不觉，还以为是酒质上乘的白酒，喝得不亦乐乎！

而白酒圈为何会如此混乱？其真实原因就是有背后推手在故意引导，再加上现在铺天盖地的“假新闻”等等。

用这些手段来蒙骗消费者，时间久了，三人成虎，谎言慢慢也变成了真理，被我们信以为真。

谣言止于智者。今天就花几分钟时间带大家“撕”开这层隐秘的遮羞布，从此不再被黑心商家欺骗！

谎言一：口感好不上头的就是好酒

这是我第一次知道，原来“感冒药”还有这作用！

在酒精酒中加入“感冒药”可以模仿纯粮酒的口感，且能让人饮后不上头。主要是因为对乙酰氨基酚这个成分，它能帮助解热镇痛的效果。

且吃药饮酒本身就会加重身体肝脏负担，如果饮酒量过多，或者这个成分过多很可能造成更严重的后果。

谎言二：酒花绵密，消退慢，酒体黏稠，挂杯明显的就是好酒

但那些黑心商家为了让大家产生这样的错觉，就会加入“增花剂”，“增稠剂”进去。

“增稠剂”别名“塑化剂”，这东西多厉害不用多说了吧？毒性比三聚氰胺都厉害得多。

谎言三：价格贵的就是好酒

使出各种手段，高价回收旧酒瓶，瓶身打孔，新瓶装老酒。之后打着年份洞藏，大牌散装，大牌老酒，内供等旗号，瞒天过海，招摇过市。

但实际上这些酒都是用上面的方法来蒙蔽酒友的。而且即便我们买到的真的是大牌真酒，这价格高的也未必都好。

因为品牌溢价是现在非常流行的手段了，不然那些回收酒瓶的商家为什么不去收小酒厂的瓶子呢？

加上包装，宣传，营销推广，这些钱最后都是由消费者买单，羊毛出在羊身上，这话在资本家身上体现得淋漓尽致。

在这些因素的加持下，大厂的酒普遍都贵，但实际上我们大多数的钱买的都不是酒质和口感，而是品牌溢价。

为什么这么说呢？来给大家算一笔账。看看酿造一款纯粮酒，成本是不是真有那么贵。

拿现在最火，酿造成本最高的酱酒来举例。

想要喝到一款好的纯粮酒，酿造工艺很重要。

酱酒的酿造工艺的复杂程度从高到低分为:坤沙酒碎沙酒翻沙酒串沙酒，等级越高，出酒率越低，酿造工艺越复杂，品质越好。我们所熟知的茅台飞天，就是坤沙酒。

接下来说酿造原料，为什么把原料放在下面，是因为成本贵主要就贵在原料。

1瓶酒按照1斤来算，五斤粮食出一斤酒，酿造原料最好的是茅台镇特产的红缨子糯高粱，贵的时候5块/斤，那1斤酒就是25块的红缨子，再加上还会有其他像小麦，大麦，这样的粮食，价格都低于红缨子，也用不了多少，就算将人力物力也算进去，满打满算一瓶酒的成本只在百元左右。

既然提到了酱酒，我们就还以酱酒为例，如果有喜欢喝酱酒的朋友，不妨往下看一看这款木台厚道酒。

它在这两年被称为“酱酒界的黑马”，在贵州是很多酒友的酒桌常客，5年的大曲坤沙酒。

每年出世的酒，少则几千，多则上万，更遑论是名酒大省贵州了，它凭什么被称为黑马？

原因很简单，就是因为它性价比极高！

产地是茅台镇酱酒核心酿造区，与茅台酒厂不足千米距离，工艺和原料和茅台属“同根同源”。

二者最大的区别在于勾调。

它的勾调人是曾在茅台酒厂工作了三十余年的冯小宁。师承茅台老厂长李兴发，凭借精湛的勾调技艺成为茅台八仙之一。

为了能够让口感更适合大多数人，包括初入酱门的酒友，在勾调时，冯老亲自出马，精心挑选基酒，反复酝酿勾调，才最终成就了它。

所以一经出世，便凭着不俗的酒质和高性价比迅速在贵州站稳脚跟，成为当地酒友的心头好，回头客更是数不胜数。

不过因为酒厂并不注重宣传，也不想把钱花在这上面，导致它一直没能走出本地。但是现在越来越多的人更