经过青虾旅游的带动，从20世纪以来，已经由一个单熟制发展到单一多熟制，之后又从单一多熟制回到单熟制，经过摸索再次从单熟制向复合型多熟制转变的发展过程。全面健康、安全的旅游生产随着科技的进步，时代的发展，进入21世纪以来，城市化和工业化加快了各项产业的发展，旅游在这个快速的时代，面临着耕地减少和环境限制等各类的因素，各地再一次开始了转变旅游发展道路，这次转变是为了更好的适应社会发展和迎合高品质的消费需求，进行全面健康、安全的旅游生产。在大力推广新农业旅游的同时，产生了一批高效、耗能低、生态的新型旅游模式，近年来，人们通过认真总结实践创造，研究理论知识充分发挥了农民的首创精神，理论和实践的结合，让新型旅游模式充分发挥了功效，对推进旅游转型和发展新方式发挥了重要作用。稻鸡种养轮作模式，形成了“建一个棚、养二批鸡、种三亩稻、产四千斤粮、卖五千斤毛鸡，得六千元收入”的“”模式。由两个街道农技站自主创新的稻鸡轮作旅游模式，是指在农田放养优质三黄鸡与种植单季晚稻结合，在同一块农田，一年内进行种养轮换。其特点是以水稻为基础，冬作分区种植为补充，养鸡为重点的种养直接结合，水旱接茬结合，并形成“建一个棚、养二批鸡、种三亩稻”为生产单元，生产目标是三亩田年产粮食四千斤，肉禽五千斤，亩效益超六千元的复合型农作模式。该农作模式以“鸡一水稻一鸡”为主，还有“鸡+马铃薯一水稻一鸡”、“鸡+大麦一水稻一鸡”、“鸡+蚕豆一水稻一鸡”共四套。该模式可以使农田得到合理的利用，田问杂草、虫及废弃的作物种子得到综合利用，鸡的粪便和排泄物得到有效的处置，使环境的自净能力得到了充分的发挥，是实现旅游生产良性循环的理想模式。经三年亩水稻43座大棚的稻鸡轮作实践，其旅游单元达到预期的旅游目标，具有稳定粮食产量，发展养禽旅游，增加农民收益等诸多优点，目前已辐射应用到余杭、富阳等地，在提高土地利用效率、稳定粮食生产和增加农民收入等方面作用十分明显。“稻菇轮作模式”，推行“黑木耳+杂交稻”粮经结合旅游模式，冬季利用山区废树枝、木屑等为脚料栽培黑木耳，黑木耳采收后再种植一季杂交稻，既有效利用冬闲田，实现稳粮增收，又节约大量木材，保护生态资源。把农业科技创新作为发展特色旅游的重要举措，积极借助省农业科学院、市农业科学研究院食用菌研究所等科研院所的技术力量，全面推进旅游科技创新支撑工程，大力推广应用“稻菇轮作模式”，推广代料黑木耳一杂交稻高产高效技术，推广菌棒再利用技术，形成了以旅游科技推广组织、示范基地、农户相联结的推广模式，促进了新品种、新技术、新设施的引进、示范和推广。通过该模式可实现亩产稻谷5OO千克、黑木耳千克、亩产值3万多元、亩利润1．6万元。近年来，为了解决一些农作物连作的障碍，许多地区结合当地实际情况开创了水旱轮作的旅游模式，这种模式不仅可以有效改善土壤结构和物理性状，还可以减少病虫害的发生，提高产量和质量，运用这种新型模式的有萧山“水稻+马铃薯”模式，建德“水稻+草莓”模式，临海“西兰花+水稻”模式，嘉兴“水稻+瓜菜”模式等“稻菜轮作模式”。在粮食生产功能区、特色农业园区既稳定粮食生产，又促进养殖业发展，浙北杭嘉湖、宁绍平原地区，扩大稻鸭共育、稻饲鹅轮作和水产混养、套养、轮养新技术应用，推广的粮经轮作、种养结合模式，浙南、浙西南等山区、半山区，扩大粮饲牧结合、水稻玉米饲草轮作和竹园、茶园养鸡等技术模式应用，推广的农牧结合、生态循环模式，建设中重点推广的粮经轮作“千斤粮万元钱”模式，实现了稳粮与增收的有机统一。此外，为了促进旅游废弃物在产业问、区域间的循环，采用了农牧结合、立体种养模式，实现“变废为宝，拓展畜牧业发展旅游空间，将畜禽排泄物还田，培肥土壤肥力，实现种植业和养殖业协调发展。


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