大麦

芒种有熟,有种播种希望,收获幸福

发布时间:2021/4/9 3:03:49   点击数:
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《时雨》

宋陆游

时雨及芒种,四野皆插秧。

家家麦饭美,处处菱歌长。

老我成惰农,永日付竹床。

衰发短不栉,爱此一雨凉。

庭木集奇声,架藤发幽香。

莺衣湿不去,劝我持一觞。

即今幸无事,际海皆农桑;

野老固不穷,击壤歌虞唐。

芒种农谚

芒种忙,麦上场。

大旱小旱,不过五月十三。五月十三,不雨直干。吃了端午粽,寒衣不可送。芒种芒种,连收带种。小麦选种在田间,弄到场里就要掺。选种忙几天,增产一年甜。若要种子选得好,秆粗、穗大、籽粒饱。麦收有三怕:雹砸、雨淋、大风刮。麦在地里不要笑,收到囤里才牢靠。麦熟一晌,虎口夺粮。九成熟,十成收;十成熟,一成丢。麦收九十九,不收一百一。麦熟九成动手割,莫等熟透颗粒落。黄熟收,干熟丢。麦收要紧,秋收要稳。紧收麦子慢收秋。麦子夹生割,谷子要熟妥。麦子争青打满仓,谷子争青少打粮。生割麦子出好面,生砍高粱煮好饭。杏子黄,麦上场。

枣花开,割小麦。

五月芒种为节者,言时可以种有芒之谷,故以芒种为名。

芒种是二十四节气中的第9个节气,更是干支历午月的起始;时间点在公历每年6月6日前后,太阳到达黄经75°时。芒种字面的意思是"有芒的麦子快收,有芒的稻子可种"。《月令七十二侯集解》:"五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。"此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。

芒种三候

中国古代将芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”

螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;

喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;

与此相反,能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。

芒种雅事

暗香凝露、梔移月影,梔子花事;夏漸深,草碧遮蔽、路徑不識,修繕庭院正當時;東園載酒西園醉,摘盡枇杷一樹金;蛙鳴庭草,酴醾香夢,此時節可聽取蛙聲一片;煙萃三秋,外有四季,內無寒暑,賞玩盆栽而小天下;青梅煮甘釀,夕陽照畫舫,三五好友,倚月光。芒種,二三雅事。

庭前蛙鳴

枇杷滿樹

“東園載酒西園醉,摘盡枇杷一樹金”。枇杷与大部分果樹不同,不在秋或初冬開花,而在春天至初夏成孰,因此被称是“果木中独备四時之氣者”。成熟的枇杷果子亦成朿挂在樹上,每个果子长3至5厘米,成圆形、椭圓、或長状“琵琶形”。

梔子花

“恰回自家柴扉開,玉堂凝露暗香懷,新科與栀移月影,尺素存心結鄉愁”。初夏最愛做的事情,就是采栀子花苞,浸在瓷碗裏,靜待花開,芬芳入眠。梔子,之於榴花,淡雅而從容。“小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。”經歷一番風雨,梔子花皓腕凝脂,第二天,未聞街頭的賣花聲,那香氣已然飛至。摘了一朵別在第三顆鈕扣眼賞,向前行。山澗的溪水湍流卻越發寂靜,晚來的雨水順著石頭小徑流淌。沒有什麼比采一支花更好的了,也沒有什麼比林中哼唱更讓人沉寂。

煮梅

芒種時節有煮梅的食俗。正月開花的梅樹在此時已經結出梅子。梅子味道酸澀,難入口。故有煮梅。三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。

芒种的习俗

送花神,农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

  此俗今已不存,但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑:“(大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。……”由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。著名的黛玉葬花的情节也发生在芒种这天。

安苗,系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

嫁树,芒种是农忙季节,在山西荣河开始收获大、小麦,当地人称之为“农忙”。有谚语说:“麦黄农忙,秀女出房。”因此在此节气,妇女也要下地帮助度过“农忙”时节。而在河北盐山则是在“忙中”这天有“嫁树”的习俗。就是用刀子在枣树上划几下,寓意可以多结果实。

打泥巴仗,贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。

芒种养生

芒种的养生重点要根据季节的气候特征,在精神调养上应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态,恼怒忧郁不可有,这样气机得以宣畅,通泄得以自如。

起居方面,要晚睡早起,适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复疲劳,有利于健康。芒种过后,午时天热,为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡。

唐代孙思邈:“是月(芒种、夏至)肝脏气休,心正旺,宜减酸增苦,益肝补肾,固密精气。”增加味道苦的食物,如:苦瓜、猪肝、羊肝、菊花、槟榔、陈皮、荷叶、茶等,可补益肝肾,降火消暑。还要注意防止暑湿,可在做饭的时候,加入少量薏米、红豆(大便干燥不要用红豆)、绿豆、茯苓等祛湿的食物。芒种,种下希望,收获幸福!

芒种,麦熟,

成熟是明亮而不刺眼的光芒

芒种节气,给人印象最深的就是麦子熟了,田野里一片金黄。

芒种时节,麦子少了早期的俊秀挺拔、婀娜多姿,更像快要生产的母亲,神情显得慈祥、满足。

麦子又被古人称为“芒谷”。芒种的“芒”,首先指的是大麦、小麦等有芒的农作物成熟。

有“锋芒”这个词语,成语还有“针尖对麦芒”,所以芒种的“芒”字所表达的成熟状态,就像金色阳光下的麦芒一样,充满自信自足、当仁不让的锐气,又闪烁着母性的温柔光芒。

芒种这个节气首先给我们的启示是,人也应该像麦子一样成熟,这种成熟雍容大方,是一种明亮而不刺眼的光芒。

具体来说,成熟具有四个特征:

1.洞察世态,独立思考

《红楼梦》里说,“世事洞明皆学问,人情练达即文章。”

成熟不可避免地需要一定的阅历,多少品尝过人情冷暖,但是成熟并不意味着世故与圆滑,也不意味着单纯与天真的流失。

成熟是真诚而不幼稚,沉稳而不阴鸷,胸有乾坤而不咄咄逼人。

成熟绝不是看破红尘之后的玩世不恭,放浪形骸。一个人的成熟,更多的是在思想里,表现为独立思考的能力和习惯,而不是人云亦云。

不会独立思考的人,遇到问题,通常手足无措或慌乱烦躁,很难独立去完成一项重要事情,无法独当一面。

2.锋芒尽敛,精华内蕴

成熟的人不会轻易露锋芒,更不会锋芒毕露。

“鹰立如睡,虎行似病”,老鹰站在那里就如睡着了一样,老虎走路的时候很像是有病在身,一个成熟的人也是不显山不露水,自敛锋芒,默默做事。

只有那些还没有成熟的果实,才会高高昂着它那青涩干瘪的头颅。

成熟是放下身段,低下头来,脚下踩实。

成熟是“繁华落尽,精神内藏”,走向淡然与平和,开始追求生活的平静,生存的安宁,心态的与世无争。

3.大成若缺,八分成熟

老子说:“大成若缺”,不完美是最大的完美。

所谓成熟,意味着必须接受缺失和不足。

成熟只能是在经历过一些人和事后,于痛苦中获得新生,于暗淡中寻求光明,于失意中领略真谛。

农民有一句俗话说,“八成熟,十成收;十成熟,二成丢”,意思是收割麦子不能等到十分成熟,那样会在收割、运输过程中丢失很多麦粒,而八分成熟时收割则不会有损失。

太“成熟”了也未必是件好事,比如瓜果,熟过了,味道就变了;人熟过了,生活就累了,我们毕竟是凡夫俗子,八分成熟正好!

也许,人生二十岁是生理成熟,三十岁是心理成熟,四十岁是社会成熟,五十岁是人格成熟,六十岁才感悟成熟,七十岁能解读成熟!

4.返璞归真,清风朗月

古人提出“人生三重境界”:看山是山,看水是水;看山不是山,看水不是水;看山还是山,看水还是水。

成熟的最终境界是返璞归真,“看山还是山,看水还是水”。

成熟就像品茶,从苦涩中悟出芬香,从甜美中悟出平淡,逐步提高自己的境界。

不与别人作计较,专心致志地去做自己应该做的事情,“任你红尘滚滚,我自清风朗月”,这就是成熟!

芒种,种谷,

人生是有收有种忙碌的过程

谚语说:“芒种芒种,有收有种。”

芒种的“芒”,指麦子等有芒作物已经成熟,该收割了;芒种的“种”,指谷黍类作物到了播种的时候。

芒种的字面意思就是,“有芒的麦子快收,有芒的稻谷可种”。

谚语又说:“芒种忙忙种。”

芒种的另一个涵义是这个时节最适宜播种有芒的谷类作物。过了这一节气,农作物的成活率就越来越低,所以要“忙种”。

芒种节气给我们的另一个启示是,人生就是有收有种的忙碌过程:人生大事,不过是种和收;有种,才有收;种好,才能收好;一分耕耘,一分收获。

芒种,一头辞旧,一头迎新;一头连着收,一头连着种;一头收获幸福,一头播种希望。

芒种时节不仅农田里很忙,即将参加高考的学子们也在紧张备战,准备最后一搏。为他们加油吧!

芒种,“忙种”,忙着种下希望,在收获幸福的同时,别忘了种下希望,在未来的某一天,再次与幸福相见!

[作者:儒风大家来源:儒风大家]



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