大麦茶
东方咖啡大麦茶
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
大麦茶大麦茶在国内，尤其是北方并不是稀罕的东西，我国北方盛产大麦，大麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区，大麦是地里唯一盛产的农作物，于是，就地取材，用炒熟的大麦粒压碾成麦渣后就熬成了大麦茶，茶汤呈现的是黑褐色，闻着是类似咖啡茶的清香。
大麦茶主要功效1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，助消化，解油腻，润肤乌发。
2、去油解腻、帮助消化
在进食油腻食物后饮用大麦茶，可以去油解腻，起到健脾胃、助消化的作用，长期坚持饮用，还能起到减肥的效果。
3、防治肥胖
大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
4、清热解毒，预防上火
大麦茶属于寒性，平时饮用一些大麦茶可以达到清热解毒、预防上火的功效。对于一些因上火引起的诸如口干舌燥、咽喉肿痛、牙痛以及牙龈肿痛，均有一定治疗效果。此外，炎热的夏天喝大麦茶，还可以有效降温解暑，预防中暑。
5、提高身体免疫力
大麦营养丰富，含有人体需要的多种营养元素和一些天然有效成分，饮用大麦茶可以帮助人体补充营养，强身健体，坚持下去可以有效提高人体免疫力。
大麦茶中含有人体所需的多种微量元素，不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿，大家可以放心食用。
1、一般人群
夏季喝大麦茶简直是绝配，可以起到清热解暑、预防上火的功效。
2、上班族
适合上班族中作息和饮食不规律、肠胃功能紊乱的，能起到润肠通便、化炎消胀、调中止泻的作用。
3、老人
适合老弱和食少乏力之人，能起到益气健胃、改善胃口的功效。
4、儿童
适合小儿积食、面黄肌瘦者，能起到益气健胃、改善胃口的功效。
5、胃病者
适合消化道溃疡者，能起到平胃气、止隐痛的作用。
6、女性
适合代谢紊乱、皮肤干燥粗糙者，能起到瘦身美白的作用。
禁忌人群
大麦茶虽好，但也有部分人群需要注意，以下人群请注意：
1、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
2、习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。
3、大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用。
4、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
5、空腹的时候不宜喝大麦茶。
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