日本人气商品！以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所冲调的饮品。纯天然用料，可以由内而外改善体质。

青汁减肥原理：

所谓青汁，是指由绿黄色蔬菜中榨出的绿色汁液。而为什么青汁能够减肥，叶绿素能够净化血液与肠道？青汁富含食物纤维、叶绿素、钙、铁、维他命B1、B2、C、β-胡萝卜素，其中的食物纤维有改善便秘的功效；叶绿素则可净化血液、肠道，并排出重金属。不仅能达到减肥效果，更能补充减肥中所容易缺乏的钙、铁，提高免疫力，可说是营养满分的健康饮料。

日本市售的青汁中，代表性的有甘蓝菜、大麦青苗、桑叶、明日叶，其余还有包心菜、小松菜?等被用来当作青汁的材料。最近更是新出了添加各种风味的青汁新制品?豆奶、抹茶、水果风味，让怕苦的人也敢尝试。