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近些年，月饼层出不穷的口味让吃货们挑花了眼，但其“高油、高糖、高热量”的本质，又让人望而却步。如何科学饮食，健康吃月饼？月饼有哪些“好搭档”？一起来了解~茶传统的广式月饼，重糖轻油，虽然月饼皮比较薄，但内馅饱满实在、配料讲究，吃起来特别甜腻，可搭配铁观音、普洱茶等解腻。改良式广式月饼，口味淡甜、口感绵密，可搭配有清香味的茶。台式月饼，外皮酥松香滑、皮馅分离、口感清爽不腻，可考虑搭配各类乌龙茶。苏式月饼，酥松香脆、甜腻适口，含油量多，糖味特别重，搭配清香的茉莉花茶，如日式茉莉花茶、茉莉乌龙茶，口感较好。日式或欧式蛋糕类的饼皮，或是冰冰凉凉的雪饼，比较适合搭配凉饮，如大麦茶、乌龙茶。水果月饼和水果也是不错的“搭档”，月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子等，不仅可以缓解油腻感，还可促进消化，是健康的食品搭配。需要注意的是，在挑水果时不要选含糖量很高的种类。购买月饼时，要认真阅读“配料表”，若配料表中存在“代可可脂、植脂末、起酥油、植物黄油、氢化植物油、精炼植物油”等添加剂，则证明这类产品中可能含有反式脂肪酸，食用后容易对心脑血管健康造成威胁，建议谨慎购买。月饼的保质期一般不长，购买时要仔细识别生产日期与保质期。月饼是高热量食品，以下这些人不宜多吃↓↓胆囊炎胆石症患者胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼，重则引起疾病发作。饱食过多的月饼可能会引发急性胰腺炎。高血压、高血脂、冠心病患者月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至会诱发心肌梗塞。十二指肠炎或胃炎的患者对疾病愈合不利，应控制食用。患肾炎患者肾炎病人忌咸食。有的月饼含盐量较多，食后会感到口干舌燥，易喝水过多，加重肾脏负担，使肾性高血压加重。糖尿病患者因月饼含糖量高，过多食用会使血糖急剧升高，加重病情。婴幼儿婴幼儿因消化系统发育不健全，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。要注意控制，不能吃太多。老年人因消化吸收能力较差，多食会加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病。学会了如何健康吃月饼，再来看看浙江的高校又双叒叕上新了哪些月饼？有你心动的吗？浙江师范大学“崇师饼”浙江树人学院“米月饼”浙江工业大学“校训和校徽”月饼浙江理工大学“校训和吉祥物”月饼浙江大学“校园建筑物”月饼浙江广厦建设职业技术大学“科技风”月饼浙江广厦建设职业技术大学用3D打印机将一个个雕花模具打印出来，再将月饼材料嵌入，满满的“科技风”。中国计量大学“亚运限定版”月饼浙江财经大学、浙江传媒学院、温州肯恩大学、湖州师范学院今年纷纷推出了“多巴胺色”月饼，有你想吃的吗？此外，各大高校还推出了藤椒牛肉、低糖金桂绿豆沙、厚椰藜麦等多种口味的月饼，小布每一种都想尝尝呢～内容综合自教育之江、健康浙江来源：浙江发布


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