80年代风靡一时的“奢侈品”麦乳精，为何消失了？网友：是调料吗

你还记得在80年代的时候，有一款产品风靡全国吗？

如今很多的年轻人对于麦乳精可能不太了解，听说吃过它的人都不多了。甚至有些人听到它的名字，还会认为这是一种调味品。有点网友还说：这是不是鸡精的一种呢？

可是在80年代的时候，这款产品可以说是人人追捧，并且还是一款名副其实的“奢侈品”，因为并不是所有的家庭都买得起的。

那知名度如此高的麦乳精，为何在后来销声匿迹了呢？

麦乳精这款产品虽然是在80年代的时候才开始红火起来，成为当时赠送亲友礼品的最佳选择。

可是它的研发问世却要早得多，早在上个世纪的30年代麦乳精就已经诞生了，只是在过去一直是默默无闻。

所谓“麦乳精”，其实这个名字就概况出了这款产品的精华：麦精、乳制品和葡萄糖等。

这款产品主要是以二棱大麦为主要原料，将这种大麦经过发芽、焙制、糖化等工艺制取麦精，然后在按照比例加入奶油、奶粉、炼乳和葡萄糖、饴糖等原料。

最初的时候这款产品是为了婴儿而研发的，可见它的营养和配比方面都是非常出色的，换言之它在当时是当成婴儿奶粉来吃的。可是在研发上市以后，在市面上一直默默无闻。

直到后来一些成年人发现了，麦乳精不仅有麦芽的清香味道，而且吃起来不错，营养也很丰富，于是就开始流行起来用它当营养品了。

特别是在后来随着食品工业的发展，麦乳精也成为了当时最受欢迎的一种营养品，大人小孩都喜欢吃，甚至还是亲友互相赠送的首选礼品。在当时的麦乳精确实非常的火爆，丝毫不亚于后来的脑白金、高乐高等营养品。

之所以说麦乳精是一款“奢侈品”，毕竟当时这款产品的价格可不便宜，一般的家庭还真的是舍不得购买。往往有亲友把麦乳精当礼品赠送了，大人都是舍不得喝的，而孩子们才是最直接的受用者。

虽然麦乳精是一款用水冲调的饮品，不过它也是可以直接就吃的。记得在小时候，奶奶家里经常有麦乳精，而他们大人总是舍不得吃，我们这些小孩子就常常去偷着吃。直接用勺子一口一口地吃，在当时看来简直就是人间美味，甚至要比用水冲泡着吃更过瘾。

不过在后来，随着生活水平的逐渐提高，麦乳精也就逐渐地淡出了我们的生活，尤其是在最近几十年，已经见不到麦乳精了，更没有人再把它当成是礼品来赠送了。

究其原因，麦乳精从当初人人追捧的“奢侈品”，变得销声匿迹了，也是有多个方面的原因：

首先是它一家独大的地位不复存在了。

在上个世纪80年代的时候，可吃的营养品种类非常有限，而麦乳精就是其中的佼佼者，可以说当时它占据了大部分的市场份额，并且还是独一无二般的存在。

其次是麦乳精的口味没啥变化，满足不了市场的变化。

在早期可吃的营养品很少，在当时很多人都说麦乳精非常好吃，是人间的极品。

就是因为当时也没什么其它的营养品可吃，可是后来生活水平提高了，人的口味也变得挑剔了，并且还出现了更多口味和功能的营养品，因此麦乳精的地位动摇了。

最后一点就是竞品太多了。

在早期因为保鲜技术落后，也没看到什么牛奶产品，而麦乳精是冲掉的饮品，很方便保存。

可是后来出现了牛奶，多个品牌的多个口味和价位的牛奶，直接抢去了营养品市场的大部分份额，而且还有很多类似的产品，也就是竞品太多了，麦乳精口味单一，自然难以和它们竞争了，所以麦乳精的辉煌就一去不复返了。

其实麦乳精也并不是真的消失了，在一些超市的不显眼的位置，或者是在网购平台上还是有销售的，只是它如今已经成为了一种小众的产品了。有些人可能会引起情怀而去购买它。

之前小编在超市看到了它，想起了儿时吃麦乳精的场景，所以购买了一瓶回去，可是女儿却好奇地问我，这个是不是鸡精啊？是一种调味品吗？

其实不只是我女儿会有这样的疑惑，现在很多的90后、00后的网友都是如此，认识麦乳精的年轻人太少了。

而且我冲泡了一杯给女儿喝，她们都说不好吃，还不如纯牛奶，甚至还说这个味道有点难吃。由此也看得出来，麦乳精为什么在今天不受待见了吧，现在的人嘴巴太挑剔了。

各位网友们，你们吃过麦乳精吗？认为它为何会消失呢？欢迎大家补充！