当前位置: 大麦 >> 大麦产地 >> 24节气餐之大暑丨炎炎大暑日,消暑养生尽
暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。
——《月令七十二候集解》
大暑是夏季的最后一个节气,也是一年中最热的时节。古人有训,大暑养生讲究“清”“静”。
◎图源网络
清。在注重饮食“清洁”、继体“清热”的前提下,进行“清补”。
静。大暑时节容易烦躁、激动,宜注意自我调节,敛息涵养心神,心静自然凉。
昆明恒大国际健康城,积极践行“大健康”战略理念,以先进的生命健康理念、丰富的康养项目运营经验为基石,为居住于此的每一位业主打造全维科学的养生配套服务。
◎示意图
其中专注健康饮食的膳食坊,是昆明恒大国际健康城的一大匠心力作。以“食疗养生”为背书,遵循“药食同源”的理念,健康城里的专业营养师针对二十四节气制定不同的健康膳食,让我们的身体一年四季都能维持在中和健康的状态。
◎项目实景拍摄
大暑节气餐将食疗的方式分为四部曲,为您带来夏的欢歌。
大暑节气茶
山楂陈皮大麦茶
山楂的滋味酸爽怡口,消食化积;陈皮燥湿化痰,可治疗积食导致的气滞、腹胀等问题,大麦可消食和胃、促进消化,用于开胃最是不错。
凉菜汤
开胃有机花菜
花菜富含维生素、蛋白质、食物纤维、矿物质,有净化血液之功效,多吃可以降低中风与心脏病的威胁,同时帮助肝脏解毒,提升机体免疫力。
烧椒鹌鹑蛋
鹌鹑蛋被称为“动物中的人参”,是滋补食疗上品,有补虚养颜、补肾益肾之功效,宜常食。拌上一口鲜辣的烧椒,舌尖直呼过瘾。
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云腿鸡油菌炖仔排
云腿是云南省著名特产之一,皮薄肉厚,素有中国特产“三腿”之名。鸡油菌呈蛋黄色,是世界著名四大名菌之一,味道极鲜美,佐以新鲜仔排炖煮,不仅促进新陈代谢,更有改善贫血之功效。
◎项目实景拍摄
热炒主食
滇南酱油鸡
精选山间肥美土鸡,加油烫干辣椒花椒等鲜辣调料,配以酱油,激发土鸡的鲜美味道,芳香扑鼻,可健脾胃强筋骨。
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香芋扣肉
“玉脂如肪粉且柔,饮餐远胜烂羊头”是古人对香芋的盛赞,五花肉更是肥瘦相宜,爽口不腻,将香芋与猪肉相见相叠,风味别致,亦可补肾养血、滋阴燥热。
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虾皮贡笋
虾皮富含蛋白质,矿物质含量丰富,虾青素更是抗氧化效果极好的元素。贡笋香甜可口,搭配虾皮可以很好地增强体质,消除疲劳。
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番茄烧青花豆
番茄酸甜可口,别有风味,有健胃消食、清热消暑之效,青花豆性甘,具有调和脏腑、安养精神之效果,大暑时节食用,具有养肝护肝之功。
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薏仁米饭
主食为薏仁米饭,薏仁米多糖含量丰富,具有降血糖之功效,也能很好的清热排毒、利湿健脾。
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水果、果汁
水果甜品类为哈密瓜、西瓜汁、蓝莓山药。哈密瓜利便、益气,且能增强皮肤细胞抗防晒能力,维持机体正常代谢。西瓜是夏季最常见的甜味水果,有清热、利尿、降血压之效。
蓝莓山药是夏季一道美味养生的凉菜,酸甜可口,且富含营养成分,可防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、强化视力。
◎项目实景拍摄
每一道节气餐的菜品,均选用当下新鲜的果蔬肉类,经过精烹慢煮,为尊贵的业主宾客带来大暑时节的食疗盛宴。
◎项目实景拍摄
食以养身,居以养性。国家3A级度假景区嘉丽泽,以山水葱茏的诗意画境打造健康的旅居生活。八河水域于此交汇,奇花异木四季常青。值此盛夏时节,荷塘莲香袭人扑鼻,与天光云影共在眼前徘徊。竹林簌簌,清幽的竹境为让心灵得以觅得净土。
◎项目实景拍摄
在这里,康养重新定义生活。健康城荣获世界纪录协会“世界上面积最大的高原湿地健康养生综合体”,“世界负氧离子浓度最高的高原健康养生综合体”两项认证,负氧离子含量更是国内罕有的个/cm3,种种优越条件让健康生活于此上演。
◎项目实景拍摄
这里有约㎡风情荟萃的商业街,满目琳琅繁华上演;中影国际UL电影院大片热映,上演浪漫;还有国际标准综合运动馆,26±1℃舒适恒温泳池与全套标准运动场地让生活更健康,让自律带给生活更多自由。
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领略生活,领略美好。在昆明首家无动力主题朵朵乐园里,孩子们会开怀大笑;在业主会所里更能体验生活的多样诙谐;抑或是点一杯行政酒廊里的美酒,品味闲暇;去体验健康生活馆,追求旅居生活里应有的健康与富足。
◎项目实景拍摄
昆明恒大国际健康城,匠心打造建面约66-㎡装修瞰景高层,建面约-㎡湖景湖院洋房。建面约-㎡湿地独栋美院,建面约30-㎡黄金醇熟热铺,于此开展湿地里的生态人居生活。
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