河南这4款老酒曾经火遍中原，现在本地人都不喝，看你喝过吗？

河南地处我国中部，素有“九州腹地”之称。河南地势西高东低，有平原，盆地，山地，丘陵，地势复杂，黄河串流，长江在这片土地上穿过，境内还有淮河，海河。这四大河流绘画了河南这片美丽的蓝图。

河南这种特殊的地形也为酿酒提供良好的条件，人尽皆知的酿酒鼻祖杜康就是河南的。杜康凭借着自己的才华酿出世间的白酒，用其名字命名的杜康酒也成为了河南的代表，作为中原人口大省，每年的消耗的酒都非常多，所以酿出的酒也越来越多。

以前河南酿出的酒各方面都超过了贵州，四川酿出的酒，在当地更是供不应求，但是随着越来越多外地酒进去，本地酿的酒越来越差，现在河南很多的酒都不行了，今天就来盘点河南4款曾经在中原腹地风靡，但是现在本地人看到都嫌弃的酒。

①杜康酒

为什么杜康是酒中鼻祖，现在河南本地人却不喝，有一句话叫成也杜康，败也杜康。

杜康这款酒作为河南的代表，曾经风靡的时候是现在很多酒都赶不上的，作为我国的一款清香型老酒，它用优质的平原大麦和小麦做为酿酒原料，色香味俱全，一打开，香气扑鼻，酒体清新纯净，喝一口馥香十足。除了这些以外，很多伟大诗人都赞美的醇厚浓香，绵延流长。

那为什么说成也是它败也是它，就是因为它太出名了，导致市场上出现了很多贴牌酒，这种贴牌酒喝了上头，而且连河南本地人都很难分辨，所以导致很多本地人嫌弃它。

②宋河粮液

宋河粮液这款酒来头可不小，酿造它的地方是道家的发源地，这款酒连我国伟大的孔圣人都喝过，就这样，这款酒可以说是红极一时。

作为曾经豫酒一哥，酿造原料以高粱和小麦为主，酿出的酒，酒液透明，窖香浓郁，入口绵甜，回味清爽。喝这款酒喝的不是酒，喝的是河南的历史，河南的文化。本以为这款酒会发展得越来越好，但是没想到后面被辅仁收购，收购以后因为经营不善，辅仁不得把酒厂抵押出去，从此酒的质量越来越差，口碑直线下滑。

③宝丰酒

作为一款被埋没的清香型白酒，现在提到清香型很多人都想不起它，可曾知道，它在以前，清香型白酒里面宝丰酒也是有一席之地的，除此之外它也是第一款38度清香型的白酒，在上个世纪，宝丰酒是和汾酒平起平坐的存在。

后来，因为与健力宝合作，双方的性质差距过大，导致经营上出现了很多问题，随后酒的品质也越来越差，很多老酒友都放弃他了，可惜了。

④赊店老酒

赊店老酒这款酒沦落到现在不是酒的问题，而是人的问题。

赊店老酒是一款历史非常悠久的老酒，距今有着几千年的历史，酿造工艺也传承了古代的酿造工艺，原料采用的是优质的高粱和小麦，用泥窖发酵，酒香十里是对它最好的描述。这款酒虽然用的是古法窖池酿造，但是酒液中不含一点杂质，层次感丰富，品质非常好。在河南不行的原因是因为酒厂宣传不善导致的，原本这款酒是能走出本地的，但是现在却连河南人都不想喝了。

其实像赊店老酒这样因为酒厂宣传不善导致走不出去的好酒非常多。这些酒的品质都很好，价格也亲民，就比如说这2款，实在可惜了。

这款酒产自贵州的茅台镇汉董大师酒，原料采用的是赤水河沿岸的红缨糯高粱，水和小麦。小麦高温制曲，酿造手法上传承了酱香酒的酿造工艺，这种酿造周期长达一年，其次酿造出来的酒要经过长达6年以上的陈放。这种酿出的酒陈香浓郁，酱香突出，口感上有老酒的感觉，入口爽，下口滑，是难得的琼浆玉液。

这种酒在当地非常火，但是因为酒厂只顾着把酒的品质做好，并没有把宣传做好，导致外面很多人都不知道。

湖南出了名的酱香酒武陵酒，这款酒的酿造有着自己的酱酒风格。这种风格让这种酒大大小小的奖项拿到手软，被当地人称为“湖南小茅台”。

其散发出的酱香和其他地方的酱香酒有着很明显的区别，武陵酒除了有着酱香以外还有着一点点的浓香，每次喝给人的感觉都不一样。被衡水老白干收购以后，大家也对这款酒越来越陌生了。

前些年的假酒泛滥彻底毁了河南的品牌和信誉，不过无论是宝丰、张弓，还是林河.鹿邑，或仰韶、赊店，杜康、宋河，只要你买到的不是假酒，那口味真不输川酒。

做酒就得慢慢来，要一步一个脚印，不然受伤的是自己。好了，今天的文章就到这里了，大家对这些酒有什么看法，不妨在评论区留言讨论。