导语：牛栏山、红星和玻璃汾酒，谁才是真正好喝又便宜的“纯粮王”？

中国酒文化源远流长，自古就有文人墨客热爱饮酒，许多脍炙人口的诗句都是酒性大发时作的，各种各样的出现在在人们生活的方方面面，那么现在市面上流行的牛栏山、红星还有玻璃汾酒，哪个才更接近于美酒呢？哪个是真正好喝又不贵的纯粮白酒呢？

我国白酒在酿造工艺上大体上分为三种，固态法、液态法、固液态混合法，而只有使用固态法酿制的酒才能称得上纯粮白酒。接下来我们一一看一下三种酒的区别。

牛栏山

牛栏山的产品配方上标注的原料和制作工艺是固液态白酒，这就说明了牛栏山是两种白酒勾兑而成，自然而然就不是纯粮酿造的白酒了。

相应的牛栏山的价格也相对比较低，面对的消费者群体也基本上是中老年人，他们对白酒的要求不是非常高，评判白酒的优劣全凭口感，口感顺滑喝着不难受的就是好酒，因此基本不在乎纯粮还是非纯粮酿制了。

红星

对于爱喝酒的人，就非常熟悉红星了，大到商场，小到小卖部，从餐桌到酒桌，红星二锅头无处不在。由于包装非常简单，所以被认为是低端酒的标志。

其实不能以外观定酒品，红星二锅头绝对代表了一个时代的印记，许多老一辈人非常喜爱红星二锅头，那么它是不是纯粮酿造的酒呢？我们可以看一下它的配方，主要成分包含小麦、高粱、玉米以及食用酒精，而添加了食用酒精的白酒很显然就不算纯粮白酒了，只能被归为酒精酒了。

玻璃汾酒

汾酒作为国内知名的酒企，产品线非常丰富，而玻璃汾酒作为汾酒最具时代记忆的白酒，采用固态酿造法酿制而成，虽然看着很简单，其实它是一款纯粮酒，俗话说人不可貌相，白酒行业里说的就是玻璃汾酒这一类的实力选手了吧。

对汾酒深有研究的人都知道，汾酒的制作工艺是非常精湛而复杂的，就比如大家熟知的杏花村，精选优质小麦大麦等原料，采用固态酿造工艺，经过多次发酵而成，入口微甜，细品一口，回味无穷。

通过对上述三款包装简单，市面上非常常见的酒做了介绍，是不是大家现在就很清楚谁才是纯粮王了吧，答案显而易见-玻璃汾酒。

接下来我们科普一下白酒因制作方法分为哪三类，又有什么不同之处。一种是酿制白酒，以大麦玉米等作物为原料，充分发酵后，经过层层过滤和压榨而成，这种酒一般会在20度以下，刺激性比较弱，我们常喝的黄酒、啤酒就属于这种。

一种是蒸馏酒，酒性很烈，先将谷物、水果经过发酵，再蒸馏含有酒精的发酵液，这种酒精度一般比较高，会在20度以上，相应的也会有较强的刺激性，威士忌白兰地以及国内的白酒就属于这一种。

还有一种是调制酒，是在不同的食用酒精中加入一定量的水果谷物进行浸泡，经过一段时间后就称为成品酒了，汾酒竹叶青就是典型代表了。

了解了这么多，是不是下一次为父母或者请朋好友购买酒品时就心中有数了，但是白酒小酌怡情，过量伤身哦，所以孝敬长辈最好选择高品质白酒，让父母喝的放心，儿女买的也安心。

接下来小编为大家精心挑选了两款白酒，好喝不贵，品质又好，赶紧来看看吧。

金品沱牌

52度浓香型白酒，净含量毫升，出自四川舍得酒业，精选品质好的原料，精心酿制而成，酒香浓郁，酒体甘冽，是不可多得优质白酒。

玻璃透明瓶身显得高雅大气，传承浓香典范，酒线匀称，酒花浓密。优秀的品质铸就了优秀的细节，包装设计大道至简，摒弃了反复的包装设计，造型简约。

老白汾酒

来自山西，采用优质高粱、大麦、豌豆酿制而成，坚持纯粮酿造，固态地缸分离发酵，让酒体充分吸收大地的精华，匠心打造优质品牌酒，酒味香浓，酒香四溢，名副其实的杏花村酒。

运用清蒸发酵之法，清香典雅，酒坛非常具有复古意味，承载着汾酒的记忆，是一款有故事的白酒。非常适合收藏，贮存时密封保存，放置在阴凉干燥处，避免光照直射，慢慢接受时间的沉淀。