寒风呼啸，这个时候侯，人体是最容易受到寒冷气温的影响。天气寒冷，凉风入体，冬季也是让很多体弱多病者头疼的季节。但很多人都知道，冬天虽是严寒，却也是一个非常适合进补的季节。

冬天万物凋零，在凛冽的寒风下，万物都开始衰败，人体也是如此的。这个时候我们就要积极地寻找养生进补的法子，在日常饮食中要增加对于热量的摄取，适量的多吃有一些有糖分、脂肪的食物。

少吃生冷的食物，冬天食用生冷食物，不可避免地会刺激到肠胃，很有可能造成腹泻腹痛等。应该多喝一些热粥热汤，尽量的多采用炖、煮、蒸、煲汤等保温的烹调方式，这样不仅能更多地保存食物的营养，还有利于身体的健康。

相对比于夏季，冬天的白天更短一些，但也要保证进食充足，营养均衡。可以多吃些大麦、小麦、糯米、黑米、燕麦、栗米、薏米、玉米。冬天里，经常喝粥可以帮助人体更好的抵抗寒冷。

冬季空气干燥，很多人都会出现大便干燥，蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质，建议在冬天里多吃蔬果，可以增强人体免疫力，强体抗病。还能提高人体对寒冷的适应能力。蔬菜类可以选择莲藕、韭菜、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、香菇等。水果类可选择橘子、梨、苹果、枣、桂圆、香蕉、橙子、柚子、山楂、猕猴桃等。

想一想外面北风呼啸，肯定是都不愿意离开温暖的被窝去室外活动，也因此，人体缺少日照，很容易出现维生素D的缺乏。此时便需要适量的吃些富含钙和维生素D的食物，大致分为奶类、豆类、海产品和动物肝脏。

以下是最适合冬季进补的几种食物哦，快拿好你的小本本记下来，点击收藏转发哦。

第一种：藕。

冬季里是莲藕上市的时候，鲜藕里有很丰富的矿物质，对于便秘十分有益。莲藕分为七孔和九孔，七孔淀粉多适合做汤，九孔水分多适合清炒或者凉拌。与莲藕最适合搭配的是黑木耳与银木耳。

第二种：花生。

花生的营养价值是很高的，而且也是非常方便实用的，不管生熟都是可以以吃的。吃法众多，可以熬粥、煲汤、炒、炸、拌、煮、蒸。最好的搭配食物是红枣，对贫血有一定疗效。

第三种：山药。

很多人都不喜欢吃山药，觉得他没熟之前黏黏的，但这些黏液里有大量的蛋白和维生素以及微量元素哦。山药最佳吃法是蒸、煲汤、炒菜。蒸着食用营养流失最少。熬粥时可以和枸杞搭配来熬制，这样会更好地发挥效果哦。

第四种：梨。

梨被称之为是“百果之宗”，含有大量的水分，在空气干燥的冬季，是非常适合吃梨的。最好的搭配是蜂蜜。

第五种：黄酒。

据说，黄酒是世界上最古老的的酒类之一，能提高人体免疫力和抗病力。黄就是和温饮，可暖胃驱寒。

第六种：百合粥。

冬季里喝上一碗热腾腾的粥是最好不过的，百合的营养成分很高，富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、淀粉、果胶、糖。最佳吃法当然是煮粥啦，还可以与西芹一起搭配清炒。最好的搭配食物是杏仁。

第七种：墨鱼。

墨鱼含有维生素A、维生素B、钙质、磷、铁等很多人体所需的物质，高蛋白低脂肪。可以红烧、爆炒、熘、炖、凉拌、煲汤。若是为了防止体燥，煲汤是最合适的。可以搭配豆腐一起，养阴生津。

另外，很多人在冬天都是怕冷的，可以多吃些含钙、铁高的食物。含钙高的比如牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝类等。含铁高的食物有动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、红枣、黑木耳等。

除此以外，吃辣也可以祛寒。辣椒中含有大量的辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。