大麦

上海百ldquo团rdquo大战

发布时间:2022/7/9 1:47:35   点击数:
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要想成为青团中的“精英”,怎么能没有拿得出手的绝活?“上海点心大王”沈大成天猫旗舰店推出多款创新口味,新奇配方让人忍不住想试一试~

目细目筛粉、甄选东北五常糯米柔中带韧的口感仿若“婴儿肌”,搭配日本宇治抹茶一股青草的气息扑面而来。腌制70天以上的高邮咸鸭蛋与太仓肉松可是点睛之笔,丰腴而不油腻。

廣蓮申店铺呈现出港式霓虹与复古老味道,但又不失上海滩的柔美洋气,将两地东方美学文化融入调性之中。

图源:小红薯

爱吃饭的范

全新上市不久的咸蛋黄翡翠条头糕爱的人很爱,吃不惯的人却避让三分。内馅是肉松咸蛋黄搭配打成泥的山药,外皮由大麦汁制作而成,咸口的青团滋味新奇,非常值得一试哦~

图源:小红薯

爱吃饭的范

KFC的“金青双团”限时回归,去年还没来及尝鲜的小伙伴,今年绝不能错过!榴莲芝士爆浆金团与咸蛋黄肉酥青团,一次把春天的味道尝个遍。

图源:小红薯

芋圆与鱼丸o

针对传统的咸蛋黄款,肯德基创新加入了鸡肉酥,外皮非常Q弹,将软糯特质发挥淋漓尽致。

图源:小红薯

芋圆与鱼丸o

盒马工坊,熟悉的老朋友。这次与虎头局强强联手,推出了“减肥成功的青团”,细细长长的身型在一众青团中特立独行,脱颖而出。

图源:小红薯

快乐小王的日常

细长外皮依旧保留着青团Q弹的特点,内馅在传统咸蛋黄肉松的基础上融入海苔的清香,一口便可满足对春的舌尖向往。

图源:小红薯

快乐小王的日常

笋丁、咸肉、鲜肉...新雅首创的腌笃鲜青团再次归来,将爽脆且口感丰富的春菜包入软糯的青团里,咬一口还能尝到完鲜美的汤汁哦~

被誉为“大众情人”的咸蛋黄肉松青团,新雅选用腌制40余天的鸭蛋取咸蛋黄蒸熟手工碾碎,与肉松充分拌匀,蛋香四溢。

说到新雅不得不提经典细沙青团,今年还推出了新口味猪油细沙青团,源于新雅月饼曾经的“当家花旦”猪油细沙月饼,一个老食客口中极想念的老味道。

今年王宝和共推出四种口味青团,均由王宝和老字号厨师团队全新研制,绝对能刷新你对青团的认知。

有“酒祖宗,蟹大王”之称的老字号王宝和,以一席蟹宴闻名沪上。这款蟹粉明虾青团灵感源自王宝和招牌蟹菜蟹粉明虾卷,Q弹的明虾搭配蟹粉炒制,一口咬开,鲜香四溢。

秘制叉烧青团将广式叉烧放进青团,咬上一口,咸鲜的汤汁配上软嫩的皮子,喜欢咸味青团的老饕一定会被惊艳到!

马兰头鲜笋青团外皮软弹,包入精选上好马兰头与竹笋,轻咬一口饱满的马兰头内馅与笋香瞬间满溢嘴里,这大概就是春天的味道吧!

经典豆沙青团,永远是无数人心中的白月光。这款松仁豆沙青团妙就妙在加入了一把松子仁,让口感层次更丰富。

作为老牌青团选手,知味观在保持原有口味同时,一直在不断研发新口味。它家青团的表皮整体都是艾草香挺明显的,很有嚼劲,内馅饱满度适中。

知味观的芝士奶酪青团奶香味十足,有淡淡的清香,但不喜甜的宝子可能会觉得有些甜了。

素食,作为饮食中清新淡雅“小文艺”一枚,正在愈加受到广大消费者们的青睐与热衷。中国传统素食文化中,功德林素食匠艺渊源百年,独树一帜。

今年,老字号功德林推出了全新口味——黑芝麻青团。将春天的翠绿凝固在这一枚小团子里,伴着黑芝麻馅的香味,清甜又软糯。

经典豆沙青团也不能少,采用优质糯米精制的净素青团外形墩圆憨实,油绿色的表皮光泽如玉,触感糯软绵弹。

青团带给我们的远不止于此

它的存在提醒着

在钢筋水泥里长大的我们

比追求潮流更重要的

是感知四时、亲近自然的能力与愿景

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你zui心水哪一家的青团?

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