小

二十四

节气

暑

小暑是夏天的第五个节气

标志着我国大部分地区进入炎热季节

暑为热，小暑也即小热

意指天气开始炎热，但还没到最热

小暑后将进入一年中最热的时间段

因此民间有

“小暑大暑，上蒸下煮”之说

下面我们就邀请营养医师杜伟奇给我们带来小暑节气健康养生的建议，小伙伴们记得收藏哦。

小暑饮食总原则

注意补充水分

天气炎热时，人体水分流失很快，饮食方面要补充足够的水分，但不要饮用冰冷的饮品。在人体水分流失的同时，体内的盐分也会随着汗液的排出而流失，人体盐分缺少会影响胃酸的分泌，不利于人体营养的吸收，因此补充适当的盐分是很有很必要的，有利于维持机体平衡保持健康。但有高血压、心血管以及糖尿病等症状的人，要注意低盐饮食。

宜吃苦味食物

摄入苦味是十分有利于身体健康的，尤其是小暑前后。因为苦味食物能够起到清热解暑、消解心烦的积极作用，是夏季的天然养生品。比如苦瓜、生菜、芹菜等，多吃这类苦味食物对消暑、缓解肠胃疾病有好处。但不宜过多食用，要控制好摄入量，否则会导致恶心和反胃等症状。

宜饮食清淡

此时人体内火气旺盛，容易上火，饮食不宜过饱，一般吃到七、八分饱就足够了。还要注意饮食搭配，营养要充足全面，不可挑食，不宜油腻。食欲不佳的人可以吃得清淡一些，这样有助于身体消化，还能帮助增强食欲，健脾养胃。多吃冬瓜、番茄、绿豆汤等水分充足的食物，日常还可以搭配一些清热解毒的菊花茶、大麦茶、决明子茶等茶类来帮助消暑。

特别提示小伙伴们

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切莫贪喝冷饮

大夏天，很多人都喜欢喝冷饮，认为喝冷饮可以帮助身体降温。事实并非如此，此时外面的气温高，而冷饮的温度和外界气温相差太大，这样会给身体带来更多不好的影响。

首先，会影响血管的健康。因为在气候炎热的时候，血管也会处于一种扩张的状态，这个时候喝了冷饮，血管会突然出现“收缩”，甚至还会出现痉挛。另外，血管的暂时挛缩，也可以使部分组织缺血。

其次，还会影响肠胃健康。此时肠胃的消化功能受到气温的影响，一部分人会表现出不爱吃东西和消化不好。此时如果喝冷饮，那么对于肠胃将会造成再次的刺激，有时可以直接导致肠胃受寒，加重肠胃的不适，进一步影响肠胃对营养的吸收。

再者，会影响身体的免疫力。夏季喝冷饮，对于身体的影响是由内而外的，甚至会直接造成“体寒”，可以引起夏季的“热感冒”。

小暑也可进补

我们都知道冬天要进补，但是一提到夏天进补，很多人就很不解，觉得夏天不适合进补，其实这是一种误解。不过此时进补讲究的是“清补法”，是指采用寒凉性食物进行补益的方法。属于凉性的食物有小米、薏苡仁、绿豆、豆腐、萝卜、冬瓜、丝瓜、油菜、芹菜、苹果、梨、鸭蛋、猪皮等；属于寒性的食物有苦瓜、黄瓜、茭白、西瓜、莲藕、海带、紫菜、蛏肉、田螺等。夏季天气炎热较适宜选择这些寒凉性质的食物进行清补。夏季进补选择药性偏于寒凉的益气滋阴类中药，如西洋参、百合、麦冬、女贞子、沙参、石斛等。“清补”一般以寒性的食物为主，既能清热解暑，又可摄取营养、健体强身。

小暑降临愿你我轻松度过夏天

供稿：王霞

编辑：明心王霞

责任编辑：冬萍

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