大麦

7月面包课程ABCCooking

发布时间:2021/8/31 12:00:15   点击数:
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1/4/7/10月通月

坚果卡芒贝尔棒

☆★★中等

黑樱桃树莓卡仕达包

★★★稍难

罗勒香肠芝士角

☆★★中等

黑加仑可可软欧

★★★稍难

米粉杏果花瓣圈

☆★★中等

番茄牛肉立方包

★★★稍难

南瓜枫糖皇冠包

☆★★中等

重磅芝士培根芝麻包

☆★★中等

2/5/8/11月通月

栗薯抹茶豆沙包

☆★★中等

低卡纤体果干包

☆★★中等

番茄培根干酪吐司

★★★稍难

芝士毛豆白巧菠萝坚果包

☆★★中等

麦香英式玉米马芬

☆☆★较易

树莓夹心可可棒

☆★★中等

番茄肉酱罗勒太阳包

☆★★中等

日式香草卡仕达包

☆★★中等

3/6/9/12月通月

咖喱甜椒肠仔包

☆☆★较易

照烧鸡茄汁奶酪披萨

☆☆★较易

焦糖咖啡坚果包

☆★★中等

黑白巧克力花环包

★★★稍难

双色经典史多伦

★★★稍难

鲜果卡仕达杯杯包

☆☆★较易

焦香芝麻海盐卷

☆★★中等

醇香胚芽吐司

★★★稍难

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3/7/11月通月

明太子麻薯芝士棍

☆★★中等

断层手撕吐司

★★★稍难

奶油玉米棒面包

☆★★中等

草莓乳酪面包

☆☆★较易

4/8/12月通月

三重花环麦穗面包

★★★稍难

黑可可栗子卷面包

☆★★中等

蜂蜜提子吐司面包

★★★稍难

咖啡榛果枕头包

★★★稍难

1/5/9月通月

法式火腿干酪三明治面包

☆☆★较易

枫糖坚果曲奇面包

☆★★中等

西班牙火腿奶酪卷

☆★★中等

抹茶大理石藤篮面包

★★★稍难

2/6/10月通月

菠菜玉米面包

☆☆★较易

樱花甜酒豆沙小方砖

☆★★中等

葱香佛卡夏面包

☆★★中等

覆盆子坚果面包

☆★★中等

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3/7/11月通月

布列塔尼焦糖酥

★★★★★较难

祖母可可巴布卡

★★★★★较难

四季中种干酪包

★★★★★较难

1/5/9月通月

乳酪蔓越莓贝果

★★★★★较难

酥香经典可颂角

★★★★★较难

果料酸种金枕包

★★★★★较难

4/8/12月通月

柠檬咖喱多纳滋

★★★★★较难

塞纳双岸恰巴特

★★★★★较难

大磨坊液种法棍

★★★★★较难

2/6/10月通月

浓心哈密软瓜包

★★★★★较难

和三盆汤种吐司

★★★★★较难

松露中种康帕涅

★★★★★较难

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松下

蒸汽烤箱微波炉NN-DS59JB

丘比

沙拉酱g

总统

淡奶油1L、无盐黄油g、奶油奶酪1kg

萬字

纯酿造酱油ml、鲜醇酱油ml

美国蔓越莓市场协会

蔓越莓干

王后

柔风软欧粉2.5kg

橄榄时光

花轻语特级初榨鲜橄榄油ml

坚果卡芒贝尔棒

面包初级课程

课程

描述

法国人着迷的卡芒贝尔奶酪,有着维他命和矿物质的健康源泉。与富含B族维生素的坚果搭配。作为早餐为工作日增添动力满满。

课程

成品

22cm·4个

授课

期间

每1/4/7/10月?通月

课程

价格

消耗会员卡内已购有效面包初级课程1次

参考

难度

★★☆中等

黑樱桃树莓卡仕达包

面包初级课程

课程

描述

外层的砂糖颗粒给简单的面包质地带来一丝跳跃与灵动的口感。内馅的浓香卡仕达被滋润甜蜜的黑樱桃和微酸的树莓沁润,像是重拾少女心般令人雀跃。

课程

成品

8cm·6个

授课

期间

每1/4/7/10月?通月

课程

价格

消耗会员卡内已购有效面包初级课程1次

参考

难度

★★★稍难

罗勒香肠芝士角

面包初级课程

课程

描述

富含天然抗氧化剂的番茄汁揉入面团,气味馥郁的罗勒酱与烟熏风味的香肠自然融合,芝士脆底增添口感。用这款面包番开每日健康生活吧。

课程

成品

12cm·6个

授课

期间

每1/4/7/10月?通月

课程

价格

消耗会员卡内已购有效面包初级课程1次

参考

难度

★★☆中等

黑加仑可可软欧

面包初级课程

课程

描述

拥有欧包的外表,软包的内心,柔韧湿润面团夹带黑加仑果香味道的爆浆巧克力,超有冲击力。是日系软欧的创新口感。

课程

成品

18cm·1个

授课

期间

每1/4/7/10月?通月

课程

价格

消耗会员卡内已购有效面包初级课程1次

参考

难度

★★★稍难

米粉杏果花瓣圈

面包初级课程

课程

描述

与香浓米粉味温柔的拥抱。纯素的面包因为香甜如蜜的杏干和苹果干而拥有了格外惊喜的味道。还会学习编织系列圈圈圆圆圈圈的面包塑形手法喲。

课程

成品

12cm·3个

授课

期间

每1/4/7/10月?通月

课程

价格

消耗会员卡内已购有效面包初级课程1次

参考

难度

★★☆中等

番茄牛肉立方包

面包初级课程

课程

描述

仿佛是将一道烹制完成的日式家庭料理灌入可随意造型的面团当中,烘烤后闪耀着金色的光芒。切开才知道今晚是什么菜色呢?来,干杯啊朋友,教你玩转方形烘焙!

课程

成品

6cm·5个

授课

期间

每1/4/7/10月?通月

课程

价格

消耗会员卡内已购有效面包初级课程1次

参考

难度

★★★稍难

南瓜枫糖皇冠包

面包初级课程

课程

描述

利用蛋黄的卵磷脂营造出保水性超强的面团,皇冠的造型大大增加了观赏性。内部是添加了新鲜且纯净加拿大枫糖浆的南瓜卡仕达酱。浓郁而不腻,入口香味蔓延。

课程

成品

8cm·5个

授课

期间

每1/4/7/10月?通月

课程

价格

消耗会员卡内已购有效面包初级课程1次

参考

难度

★★☆中等

重磅芝士培根芝麻包

面包初级课程

课程

描述

优质的小麦产出的面粉所赋予面包的浓郁麦香,以及黑芝麻特殊的芳香。散发出芝士悠长诱人的香气,滋味好到连一片碎屑也不想浪费。

课程

成品

14cm·5个

授课

期间

每1/4/7/10月?通月

课程

价格

消耗会员卡内已购有效面包初级课程1次

参考

难度

★★☆中等

明太子麻薯芝士棍

面包精选课程·餐边系

课程

描述

筋韧的外皮和柔软的内里,面团只有原生大麦发酵后的香味。而明太子不再只和寿司组CP,咸香微微辛辣搭配软萌香糯的日式年糕独辟蹊径包入其中。撒上鲜美的海苔配上宝藏芝士,好吃的不可理喻。

课程

成品

28cm·3个

授课

期间

每3/7/11月?通月

课程

价格

消耗会员卡内已购有效面包精选课程1次

参考

难度

☆★★中等

断层手撕吐司

面包精选课程·甜食系

课程

描述

最爽快的就是用手撕开,焦香的外皮之下,还可以感受片状棉絮般的拉丝感。细细品嚼,内里细腻弹软,口中又有浓厚乳脂香味萦绕口腔。在口腹之欲和重磅热量炸弹面前,让人义无反顾。

课程

成品

9cm·3个

授课

期间

每3/7/11月?通月

课程

价格

消耗会员卡内已购有效面包精选课程1次

参考

难度

★★★稍难

奶油玉米棒面包

面包精选课程·主食系

课程

描述

乍看之下其貌不扬,口感却是极为丰富,内部湿润,一口咬开,玉米的香气瞬间冲出。黄油气息柔顺纯粹,面团隐隐的甜味衬托出食物原料的小麦香。毫无负担的口味和食感在早餐时与牛奶搭配是最正确的选择。

课程

成品

24cm·8个

授课

期间

每3/7/11月?通月

课程

价格

消耗会员卡内已购有效面包精选课程1次

参考

难度

☆★★中等

草莓乳酪面包

面包精选课程·硬质系

课程

描述

将新鲜草莓抽去水分,但依然完整无损地保留了草莓的本味,乳酪的奶香和草莓干融合的恰到好处。使用面包篮塑形,烘烤后面包表皮的粉质香气丝丝入扣到灵魂蒸发。面包与你,是每日陪伴的长情。

课程

成品

17cm·1个

授课

期间

每3/7/11月?通月

课程

价格

消耗会员卡内已购有效面包精选课程1次

参考

难度

☆☆★较易

布列塔尼焦糖酥

面包高级课程

课程

描述

与可颂制法略有相似的焦糖酥,组织更为紧密而酥脆,只因在制作时于手工擀制的千层面皮中加入砂糖,与发酵黄油一同层层分布,烘烤后焦化产生的酥脆外皮,正是收服人心的魅力所在。使用鲜酵母孕育面团制作来自法国布列塔尼的传统点心,是同时有着光泽闪耀外表和香甜内心的存在。

课程

成品

8cm·6个

授课

期间

每3/7/11月?通月

课程

价格

消耗会员卡内已购有效面包高级课程1次

参考

难度

★★★★★较难

祖母可可巴布卡

面包高级课程

课程

描述

在国外有着悠久历史,而现在已成为必备主流消费款式的巴布卡,在波兰语中是奶奶的意思。使用全新乳化法制做,揉面时感受仿佛气泡噗呲作响的奇妙质感,卷入自制醇厚的甘纳许,铺上香甜酥粒,面团的柔软质地便会让你像被施了魔法般忘却周遭烦恼,只沉浸于这令人愉悦地甜香酥脆。

课程

成品

17cm·2个

授课

期间

每3/7/11月?通月

课程

价格

消耗会员卡内已购有效面包高级课程1次

参考

难度

★★★★★较难

四季中种干酪包

面包高级课程

课程

描述

使用中种法制作时的搅拌无需打出筋道,让面粉的蛋白质和水慢慢结合便能达到极大化的吸水量。首次选用4种世界知名干酪经过多次调试配比,最终以此黄金组合面世。随着烘烤温度的升高,微小的颗粒从表面析出,散发油脂香气,待芝士烤至微微焦化,那一下既软及脆的撕扯最是沉沦。

课程

成品

20cm·3个

授课

期间

每3/7/11月?通月

课程

价格

消耗会员卡内已购有效面包高级课程1次

参考

难度

★★★★★较难

※以上课程图片、成品规格及所使用的食材仅供参考,请以实际为准;课程与相关活动未尽事宜及最终解释权在法律允许范围归本公司所有。

ABC料理工作室

ABCCookingStudio

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ABCCookingStudio(ABC料理工作室)是一个源自日本、关于手作美食和健康生活方式的品牌,自年创立以来,不断通过教授料理、面包、蛋糕等制作技法以及相关饮食文化知识为契机,传达“让全世界的餐桌都洋溢笑容”的理念。

作为日本家喻户晓的现代家庭烘焙料理学习工作室品牌鼻祖,截至年,ABCCookingStudio在包括日本、中国大陆、中国香港、中国台湾、韩国、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚等在内的国家和地区有余家坐落于繁华商业购物中心的线下料理工作室店铺,与超过万名会员一同构筑关于亲手制作美食的生活方式与社交空间。

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