文章/羊爸做辅食

记录孩子吃辅食的快乐时刻！

月龄辅食：超过12个月

谷物中含有丰富的膳食纤维，玉米比小麦、水稻、大麦等谷物含量高得多，能促进宝宝肠胃蠕动，预防便秘。

此外，玉米富含维生素A、B族维生素，多种矿物质，可为宝宝提供丰富的钙、铁、锌、镁等微量元素，促进宝宝骨骼和牙齿的发育。

今天小羊爸爸推荐的是一道鲜蔬玉米粑，将新鲜的玉米粑与宝宝爱吃的蔬菜、做出的玉米粑色彩鲜艳，给予宝宝更多的维生素A和维他命C，保护宝宝的视力，增强免疫力。

配料配料

谷物一种

花青素2片

20克胡萝卜

20克面粉

步：

玉米去皮，挑出3片完整的叶子留作备用。

选完整且较硬的叶子，这样玉米面就更容易成型，如果用的是外皮，要用清水洗净哦。

用刀切玉米粒，这个方法比较快，大约1分钟就能剥出一整粒玉米，但不够细致，妈妈们也可以用磨子一点点地把玉米磨成玉米泥，这个方法比较费时。

把玉米粒放进搅拌器里，加水搅打成黏稠的糊状。

玉米的水分含量不太一样，我这里加了50克清水，根据搅拌状态判断比较准确。

妈妈们可以分次少量的加水，可以更好地控制浓稠程度，过稀的玉米浆不利于成型哦！

四、玉米粉与面粉混合，待用。

胡萝卜和西蓝花切片焯水3分钟，除去草酸。

捞出胡萝卜、西蓝花，切成小块。

把玉米叶的尾端剪掉，把玉米浆铺在玉米叶上。

将胡萝卜、西蓝花依次撒在玉米片上，也可将蔬菜与玉米片直接拌在铺子的叶子上。

水开后，以大火蒸20分钟，将其煮熟变软。

撒上番茄酱，味道会更好。

爸爸，平日喜欢专研美味佳肴有宝宝以后，就开始喜欢做给宝宝吃，欢迎有相同爱好的朋友一起分享啊！共同为宝贝主人的健康加分，见证孩子快乐成长！请留言，评论，转发！

很惭愧，平日里比较注重研究菜谱，所以画图不是我的强项，图片不能完全表现食物的美味，但也在努力学习，希望能够传递给大家更多精致的制作过程，结识更多喜欢宝宝美食的朋友。